Las alumnas de "Educación de Adutos" de Santibáñez el Bajo han dado un paso más y han tenido la iniciativa de crear un blog donde quieren mostrar todas aquellas cosas que os parezcan de interés, como enseñar sus fotos antiguas, contar historias, enseñarnos alguna receta tradicional, lo que hacen en sus clases, ect. ¡¡ ESPEREMOS QUE OS GUSTE!!

Os mostramos unas fotos de las participantes del blog.

Participantes:

-Mª Luisa Jímenez Caletrío

-Mª Teresa Gil Calvo

-Florentina Jímenez Gómez

-Bonifacia Martín Caletrío

-Pura Dosado Gómez

-Petra Basquero García

RECETAS TRADICIONALES

Ajo de patata.

Ingredientes: patatas, cebolla, ajo, pimiento molido, pimiento seco, tomate, laurel, sal y aceite.

Preparación: Se pone en una cazuela la patata troceada, cebolla, ajo, uan hoja de laurel, un poco de pimiento molido, un tomate, la sal y aceite. A continuación se echa el agua y se pone en el fuego hasta que cueza la patata. De esta receta se pueden sacar dos platos, por un lado el caldo y por otro la patata aliñada con aceite y pimentón.

Perrunillas.
Ingredientes: manteca, aceite, harina, azucar, huevo, anís en grano y aguardiente.

Preparación: se mezcla la manteca, el aceite y el azúcar, posteriormente se frotan las manos con el anis en grano y se trabaja la masa, despues añadimos un poco de harina, huevo y aguardiente. Utilizaremos la harina necesaria hasta que la masa esté suelta y se va dardo forma a las perrunillas. Seguidamente se pinta con un huevo batido y se introcucen en el horno hasta que se doren.

FOTOS

Queremos mostraros algunas fotos antiguas, fotos del pueblo, de nuestros familiares y seres queridos